De l’analyse des thés
La sensibilité et les goûts de chacun entrent nécessairement en ligne de compte dans l’évaluation d’un thé. Néanmoins, afin de progresser et de faciliter l’échange
Catégorie : Thé
Au vénérable moine « Rocher abrupt de l’aube »
Au portail de « Rocher abrupt » personne ne vientLa couleur des bambous recouvre la balustrade du moineLa pluie dans la forêt rend les soutras humidesLes nuages
La brise emporte les vapeurs de thé
La brise emporte les vapeurs de théPar-delà les bambousNon loin coule un ruisseauEt les pétales se posentSur l’étang de cristalComment pouvons-nous vivre et traverserTrente six
De l’attachement
Selon la doctrine bouddhiste, la souffrance et le sentiment d’insatisfaction (dukkha) sont la résultante des trois poisons que sont le désir, l’aversion et l’ignorance. Le
Le thé, quand il devient rituel
Comme Kakuzo Okakura, l’auteur du livre du Thé, qui se désolait de la révolte des tribus mongoles au XIIIe siècle non parce qu’elle avait entraîné
Thé, Zen, même saveur (I)
Réfléchir à l’adage « Le thé et le zen ont la même saveur » (茶禪一味), fréquemment repris et affiché dans les alcôves (tokonoma) des pièces de thé
九壺堂茶莊
La rue n’est pas bien large. Son calme résidentiel tranche avec l’agitation des artères adjacentes. Aucune devanture commerciale pour rompre la monotonie des entrées d’immeubles.
Long Cui Fang (櫳翠坊)
Un immeuble de Taipei édifié à l’époque où Formose était la manufacture du monde. Sa façade, imbibée de moiteur tropicale, est le vestige fatigué d’un
Chan, thé, impermanence
Une table nette et une claire fenêtre, de l’encens et du thé.A l’occasion quelques propos sur le Chan avec un moine vénérable.Des Espaliers et un
Go and have some Tea!
Once two traveling monks visited Joshu. He asked both of them, “Have you ever been here before?” One monk said yes. Joshu said, “Go and